黄晋林出生于1873年，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识 ，
“香花鸡丝” 、巧制“樟茶鸭子”、为蓉城各餐馆所罕见 。亲自端菜上桌 ，吸引了不少食客 。故有“御厨”之称 。授四品衔 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，“坛子肉” 、又善书法 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，诗赋 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，巫溪等县知事 。四川省成都市人。一代川菜名师罗国荣 、晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，陈海清 、
此外 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“烧牛头方”、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，黄晋林既精烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。恭听其言。常吃还有养生的功效 。周海秋等人均出自他的门下 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，辞官后在家闲居。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但未刊印 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。故包席者多奉请柬请其入席，