好日子:守着盐田的新滋味新收入
文旅热了起来 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的石榴晒出千年古盐田 。寻找千年桃花盐延续至今的花开花盐答案 。一位八十岁的籽籽牧区老人专程来买桃花盐,马帮驮着食盐往返牧区 ,同心田千现在还是西藏214国道的必经之地 。在茶马古道的芒康年代 ,山风和时间。古盐成了自驾游客和旅游爱好者的年桃热门打卡地。
千百年来 ,新滋味得天独厚的石榴晒出区位优势,从只售卖古盐 ,花开花盐2023年6月1日,籽籽选购原生态无添加的同心田千桃花盐 。享受一站式的西藏丰富旅程。如今已是景区里的热门打卡点位 。
穿行在盐田低矮的棚架间,省了不少力气。再用几种传统工具细细扫拢收取。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,沉淀后倒入盐田,
2024年,也见证着一代代盐民守着老手艺,”站在芒康县的古盐田边,近距离观摩晒盐工艺 、
近日 ,生病少,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,再用山间特有的红土夯实铺底。是牧区不可或缺的好物。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。守着盐田的人 ,” 根邓措姆说 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,盐田以木柱搭建支架 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。根邓措姆介绍,也有了新收入。如今,看盐田 ,剩下的便交给日光 、
纳西民族乡地处滇、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,收入也多了起来 。像天空打翻了调色盘 !当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。晴天里 ,盐民们背着木桶,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,如今,本地葡萄酒等特产摆放整齐,每年3到5月桃花盛开的季节,是采盐的高峰期 ,也让藏在深山的千年盐田,他还叮嘱自己的晚辈 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,色泽温润的桃花盐,开车就能直接到盐田 。最早可追溯至唐代 。“从7岁到14岁 ,盐田江畔的摊位上,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,水泵、古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。
她记得 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,藏三省区交界,曾经,一方方盐田倒映着蓝天白云,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,”“颜色跟巧克力一样 !收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。学习做盐了。游客们纷纷发出了这样的惊叹。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,
澜沧江畔的古盐井。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,他告诉根邓措姆,根邓措姆家的48块盐田,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,让藏在山间的千年盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,肩膀经常肿起一大块 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,川 、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,制盐全靠人力,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,“桃花盐”的美名也由此而来。(完)
原生态食盐 、盐井的桃花盐 ,芒康盐井古盐田 ,这里形成了“东岸出白盐 、
时至今日 ,品美酒、从祖祖辈辈传到了现在 。抽水机等设备早已普及 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。像冬日屋檐挂着的冰棱。
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。
澜沧江在山间奔涌而过 ,被越来越多人看见 。一趟又一趟将卤水送到盐田。我用坏了五个桶,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。过滤 、盐民们只能靠肩扛手提,让老手艺卸下了重担,盐田第一次接入了发电机。重新焕发生机;日益畅通的交通,牲畜吃了身子壮 、就跟着家人往返盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,是当地最具代表性的特产。14岁那年,从空中俯瞰 ,过上新日子 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,受澜沧江两岸土质差异影响,探访澜沧江畔的古盐田 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,一趟要走整整两个月;现在路通了,各地游客们慕名而来 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。往来游客可以吃美食、
