做法 ：
1 、惹味
9 、菜葱
2 、油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝葱头适量 、特色不用再另放盐。惹味
10 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝
4 、特色糖适量 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱
3 、油煎烧热锅 ，炒均后 。出油太少 ，
5、排骨煎出油后 ，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。
装碟即可食用 。材料 ：排骨750克、
7、准备好材料。如果是偏瘦的排骨，加入蚝油，排骨洗净斩件备用。不入油放入排骨大火快煎。要加油入 。加入水大火烧开 。焖至汁稍干即可关火 。
6 、
8 、排骨爆香出油后 ，